Newsletter #3: Saucisson & Salaisons Linard

Promotion sur le Saucisson!

 

Pour célébrer la fête nationale le 14 juillet, nous faisons une promotion spéciale sur un produit emblématique de la France: le saucisson. Bénéficiez d’une remise de 35% sur notre site jusqu’au 16 juillet :


https://myfrenchmarket.eu/categorie-produit/charcuterie/
 

* Dans la limite des stocks disponibles

Conseil pour le Saucisson!

 

Nous proposons nos saucissons emballés sous-vide pour des soucis de conservation et de facilité de transport, toutefois si vous commandé chez nous, vous remarquerez que la « poudre » blanche caractéristique du saucisson est absente. Mais pas de quoi s’inquiéter, nous vous expliquons pourquoi!

En vérité le vrai nom de cette « poudre » est la fleur blanche du saucisson sec, il ne s’agit pas de farine ou autre poudre rajouter pendant la fabrication (ce qui peut être le cas parfois pour des saucissons industriels) mais il s’agit d’une prolifération de micro-organisme: bactéries, levures et champignons, comme on peut en trouver sur la surface des fromages.

Pour la mise sous-vide, notre fournisseur nettoie le saucisson avant de le conditionner, la fleur est donc absente. Cela n’altère toutefois rien au goût, à l’odeur ou à l’aspect des tranches! Nous vous recommandons toutefois de le sortir de l’emballage au moins 24h avant consommation.

Si vous avez la moindre question sur nos saucissons, n’hésitez pas à nous contacter et nous espérons que vous vous régalerez!

https://myfrenchmarket.eu/categorie-produit/charcuterie/

Les Salaisons Linard

 

Les Salaisons Linard est une charcuterie artisanale familiale depuis 5 générations située à Lanuéjouls dans l’Aveyron. La Maison Linard propose ses productions élaborées, pour certaines, avec des recettes traditionnelles vieilles de 60 ans.

L’entreprise obtient pratiquement chaque année des récompenses notables en particulier des médailles d’or et d’argent au Salon de l’Agriculture à Paris. Privilégiant la qualité, l’entreprise s’approvisionne de viande de porcs les plus nobles et la transforme de façon artisanale. Ses saucisses et saucissons sont fabriqués à partir de porcs du Sud-Ouest exclusivement!

Vous pouvez retrouver saucissons, saucisses sèches et jambons sur notre site, livré partout dans l’Union Européenne:

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