Rillettes de Saumon

Cette recette simple permet d’apprécier ce grand poisson sans autres artifices que son goût exceptionnel. Elle se déguste « sans modération » en entrée ou à l’apéritif sur des toasts grillés, un peu de pain ou des blinis.

Producteur

Maison Saint-Lô

Ingrédients

chair de saumon et saumon fumé (62%), crème fraîche, jus de citron, amidon modifié de maïs, sel, anis, basilic, poivre, persil*

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie : 930 kJ / 224 kcal ; matières grasses : 18g, dont acides gras saturés : 8,5g ; glucides : 3,7g, dont sucres 0,5g ; protéines : 13g ; sel : 1g.

Conditionnement

En bocal en verre de 90g avec sécurité Twist-Off.

Conservation

– Avant ouverture, la rillettes se conserve 3 ans à température ambiante.

– Une fois entamée, vous pouvez la conserver 3 jours au réfrigérateur à +2°C / +4°C.

* Ce produit contient des traces de sulfites : jus de citron.

Présence d’arêtes possible.

Photos non contractuelles.