Saucisson Sec de Coche Artisanal

Fabriquée dans l’Aveyron de manière artisanale avec de la viande française de Coche exclusivement, ce saucisson a reçu 3 fois la médaille d’or et 3 fois la médaille d’argent du Concours Général Agricole.

Conseil

Le saucisson est conditionné sous-vide pour des raisons de conservation. Cela stoppe son affinage, nous vous conseillons à réception de le sortir de son emballage et de le laisser affiner dans un endroit sec et à température ambiante (vous pouvez le laisser pendre par la ficelle) pendant au moins une semaine.

Producteurs

Salaisons Linard

Conditionnement

Saucisse de 280g environ conditionné sous vide

Conservation

– Se conserve un à deux mois à température ambiante dans un endroit au sec